(资料图片)
1、蛏子买来以后,找一个干净的盆,把蛏子放在盆里接上自来水。
2、2、盆里接完水之后,撒上少许盐,使咸度适中,有咸度蛏子才会吐泥沙。
3、3、中间换3次水,每次水不要太满,换了3次水以后,再在清水里加几滴香油。
4、4、按照以上的方法换过几遍水以后蛏子基本就干净了,然后再撕掉外圈黑线,即可去除脏。
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